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Élevage laitier Bekkedam : « Une qualité qui dure »
HAAKSBERGEN - Le toit de la grande majorité des bâtiments agricoles est toujours constitué de plaques ondulées en fibres-ciment et ce n'est pas vraiment un hasard. L'entreprise Bekkedam à Haaksbergen a aussi opté pour ce type de toiture résistante au feu et avec une bonne isolation acoustique. En concertation avec le concepteur de la nouvelle étable, le choix s'est porté sur des plaques ondulées d'Eternit : « Nous avions déjà eu plusieurs très bonnes expériences. Le choix était donc vite fait », explique Bjorn Bekkedam, qui gère l'élevage laitier avec son frère à Overijssel.
Les frères Bekkedam ont été très étroitement impliqués dans la construction, de la demande de permis de bâtir à la réalisation même du toit en plaques ondulées. Même si tous les deux ont un autre emploi à temps plein, Bjorn chez Countus et Ruud chez For Farmers – ils ont été présents tous les jours sur le chantier. « L'ancienne étable devait être démolie, ce qui supposait 150 vaches à l'extérieur, sans parler des jeunes. Il fallait donc que le toit soit posé avant les congés du bâtiment car autrement, le travail aurait été arrêté pendant 4 semaines et nous aurions dû nous débrouiller plus longtemps. Un mois sans toit signifiait aussi beaucoup de bazar dans l'étable et nous n'y tenions pas vraiment. Malgré le planning tendu, tout s'est finalement bien passé et nous étions « au sec » avant les congés du bâtiment. »
Aspect
Avec son frère Ruud, Bjorn a totalement aménagé l'étable comme il le souhaitait. Des box à l'éclairage LED en passant par les auges, les deux frères aiment tout faire eux-mêmes (surtout pendant les congés du bâtiment). Leur exploitation a recours au prérefroidissement du lait, à la récupération de la chaleur et à des pompes à fréquence contrôlée, toujours dans un souci d'économies d'énergie. Pour le toit, ils ont cherché un spécialiste capable de réaliser exactement ce qu'ils avaient en tête depuis des années. Ruud : « La principale raison pour laquelle nous avons choisi des plaques ondulées et pas des panneaux sandwich est l'aspect. »
Durée de vie
D'autres aspects ont bien sûr aussi joué dans le choix du type de toiture : « La pose de panneaux sandwichs suppose de forer des trous dans l'acier. Or, dans une étable, vous avez toujours de l'ammoniac qui vient se coller contre la toiture et selon moi, cela finit à la longue par rouiller, ce que nous ne voulions pas. Ce toit en plaques ondulées avec isolation durera selon moi plus longtemps. Certains prétendent que les panneaux sandwichs sont moins chers, mais nous préférons un bon toit durable même si c'est un peu plus cher. Les longs panneaux sandwichs sont aussi plus instables par grand vent. La rouille et l'instabilité nuisent à la longue à la durée de vie. C'est en tout cas notre sentiment. » Et Bjorn d'ajouter : « Il y a cinq ans, nous avons déjà réalisé la partie arrière du toit avec Eternit. Ces plaques ondulées sont montées selon le même principe et cela se marie donc parfaitement. C'est de la qualité qui dure. Nos objectifs dans le cadre de la construction de cette nouvelle étable sont plus de confort pour les vaches, des allées plus larges, des emplacements plus larges et plus longs pour les vaches, et des matelas pour éviter les problèmes de sabots. Tout est fait pour améliorer la vie des vaches et la nôtre. Et un bon toit fiable et de qualité en fait bien sûr partie. »
« Faîtage et lanterneau, deux plus importants »
Le choix tombait sous le sens : les plaques ondulées d'Eternit. Outre les avantages en matière d'isolation acoustique (ce qui réduit sensiblement le risque de stress des animaux) et le fait que les plaques soient fabriquées dans un matériau ignifuge, un autre élément important a encore joué un rôle. Ruud : « L'atout majeur pour nous réside dans le faîtage et le lanterneau. Certains élevages laitiers veulent un faîtage lumineux bien cher, qui en jette. Nous avons pour notre part opté pour un système très simple, efficace et abordable avec un faîtage avec une pièce en K pour empêcher le vent d'entrer. Un système beaucoup moins coûteux que les autres faîtages. Nous avons 4 rangées de plaques translucides à triple paroi qui isolent bien et laissent passer la lumière naturelle. » Le choix s'est également porté sur une ventilation naturelle sous les plaques : « Une étable doit toujours être ventilée, les vaches doivent être au frais. Avec une isolation sous le toit, l'étable reste aussi délicieusement fraîche en été. »
Résultats techniques
Avant les transformations, la production de lait était de 8.000 litres par vache. Bjorn s'attend à ce que ces résultats soient encore meilleurs avec la nouvelle étable. « La production devrait augmenter grâce à la nette amélioration du bien-être des animaux, mais ce n'était pas notre objectif. Comme on l'a déjà dit, le but était surtout d'augmenter l'espace pour les vaches, de réduire les lignes de marche et de ne pas avoir d'amiante. » La nouvelle construction a coïncidé avec l'assainissement d'amiante et nous sommes aujourd'hui totalement exempts d'amiante. « Contents que ce soit terminé. Les travaux ont duré un an et demi, de la démolition à la finalisation de la construction, mais le résultat vaut la peine. Les toits des étables et granges précédentes étaient aussi en plaques Eternit et y sont restés cinquante ans. On verra comment ça se passe avec ce nouveau toit mais nous espérons bien être tranquilles trente ou quarante ans. »
Successeurs
Pour les successeurs, le choix d'une nouvelle étable durable et tournée vers l'avenir était double : d'abord les conditions favorables pour l'assainissement d'amiante, mais plus important encore : préparer l'étable et par extension l'élevage laitier en vue de l'avenir. Vous avez encore des questions sur les toitures en plaques ondulées Eternit ? N'hésitez pas à nous contacter !
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